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    小雪已到

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    點(diǎn)擊次數(shù):538 更新時(shí)間:2022年11月22日18:25:48 打印此頁 關(guān)閉

    小雪到了      

    圖片

    古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/span>



    小雪季節(jié)



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    圖片

    “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮校晗露鵀楹畾馑。誓鵀檠?。小者未盛之辭?!薄靶⊙钡牡絹?,意味著冬季降雪即將拉開大幕。節(jié)氣中的“小雪”與天氣的小雪無必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的小雪意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是“小雪”節(jié)氣期間的氣候特征,而天氣預(yù)報(bào)中的“小雪”則是指降雪強(qiáng)度較小的雪。



    養(yǎng)生保健



           在中國北方,小雪時(shí)節(jié),一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。

          小雪時(shí)候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽,但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品,會(huì)導(dǎo)致胃、肺火盛,表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要注意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件,虛則補(bǔ),同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,還應(yīng)再吃些性冷的食物,如蘿卜、松花蛋等。

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    民俗風(fēng)味



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    腌臘肉

           民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪是加工臘肉的好時(shí)候。動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

           小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。。

    吃刨湯



    小雪民諺




    小雪節(jié)到下大雪 ,大雪節(jié)到?jīng)]了雪   。


    小雪雖冷窩能開 ,家有樹苗盡管栽   。


    小雪封地地不封 ,大雪封河河無冰   。


    小雪雖冷窩能開 ,家有樹苗盡管栽   。


    小雪大雪不見雪 ,小麥大麥粒要癟   。


    小雪到來天漸寒 ,越冬魚塘莫忘管   。


    圖片


    節(jié)氣詩詞


    《小雪》(戴叔倫)

    花雪隨風(fēng)不厭看,
    更多還肯失林巒。
    愁人正在書窗下,
    一片飛來一片寒。


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